*Kuali hitam tebal
*Single bunner cast iron gas stove
(dua peralatan penting dalam menyediakan Char Kuey Teow)
Peralatan ini sesuai jika anda ingin memulakan perniagaan CKT. Jika anda hanya ingin memasak untuk diri sendiri atau keluarga, boleh juga menggunakan dapur gas yang sedia ada di rumah anda...cuma citarasanya ada sedikit perbezaan.
